In questa pagina vengono raccolti gli eventi che l'Associazione ha gestito negli anni passati, prima del 31 ottobre 2018

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Corso NIAS - LINEE GUIDA PER L’APPLICAZIONE DEL RISK ASSESSMENT LUNGO LA FILIERA MOCA

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    Il corso si propone di illustrare le seguenti tematiche

    • Supply Chain – Gestione delle relazioni di filiera, a seconda della propria posizione, in modo da favorire la trasmissione trasparente ed efficace delle informazioni, con l’obiettivo di minimizzare i rischi per la sicurezza alimentare
    • Risk Assessment – Descrizione dei…
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Workshop DATA BASE DICHIARAZIONI DI CONFORMITA’ - MOCA MONDO

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    Banca dati modelli di dichiarazione per produttori e utilizzatori di MOCA e articoli correlati.

    Il data base contiene gli schemi di dichiarazione da utilizzare a seconda delle necessità.
    Sono contemplati i modelli per le declaration riferite ai mercati esteri dei 5 Continenti , con parti colare attenzione a:…

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Corso OBIETTIVO: “ZERO” NON CONFORMITA’. Gestione audit e audit di sorveglianza negli Standard ISO 22000 e BRCGS Packaging®

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    Accanto agli obblighi di legge, per le imprese della filiera MOCA (Materiali e Oggetti destinati al Contatto Alimentare), grande rilevanza ricoprono, in ambito volontario o contrattuale, gli Standard di certificazione internazionali, pubblici e privati e in particolare, per diffusione e notorietà: ISO 22000 e BRCGS Packaging.

    Il…

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Corso PIANO ANALITICO PER LA VERIFICA DELL’IDONEITA’ AL CONTATTO CON ALIMENTI PER PLASTICHE E ACCOPPIATI MULTIMATERIALE MONOUSO: PLASTICHE DA RICICLO BIOPLASTICHE E PLASTICHE RIUTILIZZABILI

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    La prima parte del corso è volta ad illustrare le modalità per definire un “piano analitico” ai fini della “documentazione di supporto” relativa ai materiali e oggetti in plastica, multi strato multi materiale e coating destinati a venire a contatto con gli alimenti, secondo la legislazione e le buone prassi.
    La seconda parte affronterà gli…

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