In questa pagina vengono raccolti gli eventi che l'Associazione ha gestito negli anni passati, prima del 31 ottobre 2018

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Corso PIANO ANALITICO PER LA VERIFICA DELL’IDONEITA’ AL CONTATTO CON ALIMENTI PER PLASTICHE E ACCOPPIATI MULTIMATERIALE MONOUSO: PLASTICHE DA RICICLO BIOPLASTICHE E PLASTICHE RIUTILIZZABILI

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    La prima parte del corso è volta ad illustrare le modalità per definire un “piano analitico” ai fini della “documentazione di supporto” relativa ai materiali e oggetti in plastica, multi strato multi materiale e coating destinati a venire a contatto con gli alimenti, secondo la legislazione e le buone prassi.
    La seconda parte affronterà gli…

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Workshop Linee Guida MINERAL OILS & FOOD PACKAGING

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    Stato dell’arte su fonti, analisi del rischio, metodiche analitiche e barriere funzionali.

    Da alcuni anni, i Mineral Oils (MOH) sono diventati un elemento di criticità nel settore dei MOCA, senza trovare, tuttavia, una risposta adeguata né da parte della Autorità Sanitaria Nazionale, né a livello della Unione…

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Corso MERCOSUR e AMERICA LATINA. Regolamentazione dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti

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    Il corso si propone di approfondire Il MERCOSUR (Mercado Común del Sur o il “Mercato comune del Sud”), che rappresenta il grande blocco commerciale del Sud America, ed è da sempre oggetto di crescente interesse commerciale per le aziende che producono materiali a contatto con gli alimenti. Una componente essenziale per entrare nel mercato MERCOSUR è…

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Corso AUDIT – Linee guida per Audit nell’industria del food packaging e dei MOCA e Check list applicabili

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    Il corso si propone di formare le figure di Auditor interni dei Sistemi GMP aziendali, offrendo la conoscenza di base della regolamentazione di riferimento e definendo gli strumenti tecnico-operativi standard necessari per poter condurre od accogliere attività di Audit nella filiera MOCA, incluso un focus sull’uso di check list specifiche, la loro…

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