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Nella Conference “Hazard Analysis and Risk Assessment in Food Contact” vengono tradizionalmente affrontate le sfide tecniche più importanti ch
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Il corso si propone di approfondire il MERCOSUR (Mercado Común del Sur o il “Mercato comune del Sud”), che rappresenta il grande blocco commerciale
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Le macchine e i loro componenti devono confrontarsi con le normative di riferimento, in continua evoluzione, che richiedono tra l’altro l’adozione di Buone Pratiche di Produzione, un corretto ed efficace sistema di t
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Il corso è volto a illustrare la definizione di un “piano analitico” ai fini della “documentazione di supporto” relativa ai materiali e oggetti in, metalli, leghe, e ceramiche e vetro.
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La pubblicazione del decreto legislativo n.29 del 2017 relativo alla Disciplina sanzionatoria per la violazione dei regolamenti che disciplinano i MOCA (Materiali e Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) ha defin
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Il regolamento CE 2023/06 ha posto l’obbligo per le imprese della filiera MOCA (Materiali e Oggetti destinati al Contatto Alimentare) di
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Il corso di alta specializzazione è rivolto agli operatori del settore della filiera MOCA in plastica e multimateriale con plastica: produttori di materiali, converter, fabbricanti di imballaggi, conf
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Il corso propone un percorso di formazione sui principali obblighi della disciplina dei materiali a contatto con gli alimenti per il mercato USA.
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